Składniki:
250 gr. wafli – mogą być każde, tylko nie cytrynowe, 40-50 ml mleka, 10 gr. masła, 50 ml soku z buraków, 10 ml soku z cytryny, cukier, gałązka choinki.
Sposób przyrządzania:
1. Wafle rozdrobnić w robocie kuchennym.
2. Dodać gorące mleko i masło.
3. Ugnieść "ciasto", zrobić kulę.
4. Od kuli podszczypywać nieduże kawałeczki, robiąc z nich małe kulki.
5. Zanurzać kulki na krótko najpierw w soku z cytryny, a potem – z buraku.
6. Po wyjęciu od razu obtoczyć w cukrze i położyć na talerzu.
7. Igły z choinki przymocować do "wisienek".
8. Wstawić do lodówki, żeby "ogonki" dobrze się trzymały. Życzymy wszystkim smacznego!